Festival izvorne hrane, pića, delicija, suvenira i folklora.

Festival se tradicionalno održava svake godine prvog vikenda u lipnju (petak,subota i nedjelja) u gradu Biogradu na Moru na rivi na Obali kralja Petra Krešimira IV. Manifestacija je ovo koja označava početak turističke sezone.

Na najdužem stolu u Hrvatskoj koje prelazi 1km predstavljaju se autohtoni hrvatski proizvodi.

Svaki proizvod sa sobom nosi povijest područja iz kojeg dolazi, nasljeđe iz davnih vremena koje treba održavati, čuvati i razvijati. Stvara se simbioza kontinentalne  i priobalne turističke ponude kako bi se pokazalo kakvim velikim turističkim resursima raspolažemo. Na ovoj manifestaciji kojom se otvara puna turistička sezona broj posjetitelja prelazi 25.000 tisuća.